Thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp – Giải pháp tối ưu vận hành & thu hút khách

Thiết kế nhà hàng không chỉ là làm đẹp không gian, mà là bài toán tổng thể về công năng, trải nghiệm khách hàng và hiệu quả kinh doanh lâu dài.AEROS chuyên thiết kế nhà hàng , thiết kế & thi công nhà hàng với dịch vụ thiết kế nhà hàng trọn gói.

Một mặt bằng bố trí sai, luồng di chuyển không hợp lý, hay phong cách không đúng loại hình ẩm thực đều có thể khiến nhà hàng khó vận hành – tốn chi phí – giảm doanh thu.

Với kinh nghiệm thiết kế và thi công nhiều mô hình nhà hàng thực tế, AEROS tập trung vào giải pháp thiết kế đúng ngành, đúng đối tượng khách, đúng mô hình kinh doanh, thay vì các phong cách chung chung, khó áp dụng.

Thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp tối ưu công năng và vận hành

Vì sao thiết kế nhà hàng quyết định sự thành công khi kinh doanh F&B?

Trong thực tế triển khai dự án, hơn 70% chủ nhà hàng gặp vấn đề do thiết kế ban đầu chưa phù hợp, dẫn đến:

• Không tối ưu được số bàn và công suất phục vụ
• Luồng bếp – phục vụ – khách bị chồng chéo
• Không gian đẹp nhưng không đúng loại hình ẩm thực
• Chi phí sửa chữa, cải tạo phát sinh lớn sau khi khai trương

Một thiết kế nhà hàng bài bản giúp:

• Tối ưu diện tích và công năng sử dụng
• Phù hợp với mô hình kinh doanh (BBQ, buffet, lẩu, fastfood…)
• Tạo trải nghiệm đúng kỳ vọng của khách hàng mục tiêu
• Giảm chi phí vận hành và cải tạo về sau

Thiết kế nhà hàng bài bản giúp tối ưu công năng và doanh thu

Các loại hình thiết kế nhà hàng AEROS đang triển khai thực tế

EROS không phân loại theo “hiện đại – cổ điển” chung chung, mà thiết kế theo đúng hành vi tìm kiếm và mô hình kinh doanh thực tế.
Các mô hình thiết kế nhà hàng phổ biến : 

Thiết kế nhà hàng theo ẩm thực & quốc gia

• Thiết kế nhà hàng Trung Hoa – chú trọng phong thủy, bố cục không gian, cảm giác sang trọng
• Thiết kế nhà hàng Nhật Bản – tối giản, tinh tế, tập trung trải nghiệm
• Thiết kế nhà hàng Hàn Quốc – năng động, phù hợp BBQ – lẩu – mì cay
• Thiết kế nhà hàng Việt Nam – linh hoạt, phù hợp nhiều phân khúc
• Thiết kế nhà hàng Thái Lan – màu sắc, không gian mở, dễ nhận diện

👉 Xem chi tiết từng loại hình thiết kế.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách ẩm thực và quốc gia

Thiết kế nhà hàng theo mô hình kinh doanh

• Thiết kế nhà hàng BBQ – nướng không khói
• Thiết kế nhà hàng buffet
• Thiết kế nhà hàng fastfood – ăn nhanh
• Thiết kế nhà hàng sushi
• Thiết kế nhà hàng chay
• Thiết kế quán mì cay

Mỗi mô hình đều có yêu cầu rất khác nhau về công năng, kỹ thuật và vận hành, vì vậy cần giải pháp thiết kế riêng biệt ngay từ đầu.

Thiết kế nhà hàng theo mô hình kinh doanh thực tế

Câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng

Thiết kế nhà hàng mất bao lâu?

→ Trung bình từ 15 – 30 ngày, tùy quy mô mặt bằng, loại hình kinh doanh và mức độ đầu tư.

Có nên thiết kế riêng theo mô hình kinh doanh không?

→ Nên. Mỗi mô hình (BBQ, buffet, fastfood, lẩu…) có yêu cầu công năng khác nhau. Thiết kế chung dễ gây lỗi vận hành và phát sinh chi phí sửa chữa.

EROS có thi công trọn gói không?

→ Có. AEROS cung cấp dịch vụ từ thiết kế, sản xuất nội thất đến thi công hoàn thiện, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và chi phí.

Xem thêm các câu hỏi FAQ

Quy trình thiết kế & thi công nhà hàng tại AEROS

Quy trình thiết kế nhà hàng và chi phí thiết kế nhà hàng 2026

❶ BƯỚC 1: TIẾP NHẬN NHU CẦU KHÁCH HÀNG

• Khách hàng tới các văn phòng công ty hoặc gọi điện, gửi mail để EROS hân hạnh phục vụ.

• Khách hàng có thể cung cấp cho chúng tôi một số thông tin cơ bản như: nhu cầu thiết kế thi công (chung cư, shop, nhà hàng…), địa chỉ, diện tích thi công…

❷ BƯỚC 2: KHẢO SÁT VÀ KÝ KẾT HỢP ĐỒNG THIẾT KẾ

• Tiếp thu trực tiếp ý kiến khách hàng để nắm bắt nhu cầu sử dụng, chi phí đầu tư dự kiến, đối tượng khách hàng… để có thiết kế tối ưu nhất.

• Đo kích thước chi tiết mặt bằng.

• Đánh giá hiện trạng công trình và đề xuất phương án thi công.

Quy trình tiếp nhận và khảo sát thiết kế nhà hàng tại EROS

Thiết kế phối cảnh 3D và triển khai bản vẽ kỹ thuật nhà hàng

❸ BƯỚC 3: LÊN BẢN VẼ

• Thiết kế phối cảnh 3D.

• Lên thông số kỹ thuật, chi tiết kích thước công trình.

• Báo giá sơ bộ công trình.

❹ BƯỚC 4: KÝ KẾT HỢP ĐỒNG THI CÔNG

• Khách hàng duyệt phối cảnh 3D và bản vẽ kỹ thuật 2D.

• Thuyết minh phương án thi công.

• Ký kết hợp đồng thi công nội thất.

❺ BƯỚC 5: SẢN XUẤT TẠI XƯỞNG – LẮP ĐẶT – BẢO HÀNH

• Sau khi ký kết hợp đồng, EROS sẽ tiến hành sản xuất tại xưởng. Khách hàng có thể lựa chọn hình thức nghiệm thu từng hạng mục công trình tại xưởng hoặc nghiệm thu toàn bộ công trình theo tiến độ đề ra.

• Thời gian bảo hành từ 12 tháng đến 24 tháng tùy hạng mục.

• Trong thời gian bảo hành, khách hàng sẽ được bảo trì miễn phí 3 tháng / 1 lần.

Sản xuất nội thất nhà hàng tại xưởng và lắp đặt hoàn thiện

Vì sao nên chọn AEROS thiết kế & thi công nhà hàng?

✔ Kinh nghiệm thực tế nhiều mô hình F&B

AEROS đã triển khai đa dạng mô hình nhà hàng từ bình dân đến cao cấp, từ quán độc lập đến chuỗi F&B, giúp hạn chế rủi ro ngay từ khâu thiết kế.

✔ Thiết kế bám sát vận hành – không lý thuyết

Bản vẽ được xây dựng dựa trên luồng bếp – phục vụ – khách thực tế, đảm bảo dễ vận hành, tối ưu công suất và giảm chi phí phát sinh.

✔ Có xưởng sản xuất nội thất trực tiếp

AEROS chủ động sản xuất nội thất tại xưởng, kiểm soát chất lượng, tiến độ và tối ưu chi phí so với đơn vị trung gian.

✔ Thi công đúng tiến độ – tối ưu chi phí

Quy trình thi công rõ ràng, cam kết tiến độ khai trương, hạn chế phát sinh và tối ưu ngân sách theo từng giai đoạn đầu tư.

✔ Đồng hành từ ý tưởng đến khai trương

Không chỉ thiết kế, AEROS đồng hành xuyên suốt từ ý tưởng ban đầu, triển khai thi công đến khi nhà hàng sẵn sàng vận hành.

AEROS thiết kế và thi công nhà hàng trọn gói

Bạn đang chuẩn bị mở nhà hàng?

👉 Nhận tư vấn & báo giá thiết kế nhà hàng miễn phí
👉 Xem các mẫu thiết kế & dự án thực tế phù hợp mô hình của bạn